Bericht: „American Restaurant Highway 96“ 27.8.2014

Mein Bericht über den Besuch am 27.08.2014 im „American Restaurant Highway 96“ - Dünenstraße 64a, 18609 Ostseebad Binz.

Das „Highway 96“ liegt im Ostseebad Binz, eine Querstraße zum Strand.

Persönliche Bewertung in Folgenden Kritikpunkten, sowie Punktevergabe 1-5:

-Parkmöglichkeiten und ÖPNV-Anbindung:
Parkmöglichkeiten unmittelbar vor dem Restaurant, kostenfrei. Mit dem Bus, sowie Fernzügen kann man an bis zur Haltestelle „Ostseebad Binz“ fahren (ca. 10 min Laufweg).

-Ambiente:
Das Thema des Restaurants wurde super getroffen. Sehr gemütlich. (4 Punkte)

Es ist eine Leinwand mit Beamer vorhanden (z.B. für Liveübertragungen alles Art).
Ketschup und Majonaise wurde mit der Speise serviert.
Musik: es war leider nur ein Radiosender (mit Chartmusik) eingestellt. (1 Punkt)

-Service:
Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam. Es wird auch zwischendurch gefragt ob alles in Ordnung ist. (5 Punkte)
Setzten-Karte: sofort (super)
Karte-Bestellung: ca. 2 min (super)
Bestellung-Essen: ca. 25 min (noch Ordnung). Gästen welche nach uns kamen, wurden die Speise vor uns serviert, minus Punkt.

-Speisekarte:

Die Speisekarte ist sehr übersichtlich ohne jeden Schnick-Schnack. Es gibt besondere Burger wie z.B.: „Wasserbüffel-Buger“ oder „Hirsch-Burger“. Leider ist keine Karte für Dessert vorhanden. (4 Punkte)

-Speisen:
Bestellt wurde ein „Bacon Eggs Burger“ welcher aus Sesambrötchen, 150g Rindfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Spiegelei und Bacon bestand. Dazu gab es Pommes Frites. Der Burger war geschmacklich ausgezeichnet, schmeckte wie selbstgemacht und von der Konsistenz her war er super und ist in den Händen beim Essen auch nicht auseinander gefallen. (5 Punkte)
Portionsgröße: Die Größe war auch sehr angemessen (150g). (5 Punkte)
Getestet wurde auch der „Wasserbüffel-Buger„ bestehend aus Fleisch vom Wasserbüffel aus eigener Zucht der Region (laut eigener Angaben) mit Gurken, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter. Dazu für einen Aufpreis von 2,50€, Potato Wedges.
Als Nachtisch wurde ein „Donut“ mit weißer Schokoladen und Sahne bestellt. Jedoch musste nach Desserts nachgefragt werden, da wie oben schon erwähnt, leider keine Karte für diese vorhanden war. Es wurde mir (Eis oder Donut vorgeschlagen). Geschmacklich, sowie die Größe waren super. Jedoch kam er mir wie ein aufgewärmter "Supermarkt-Donut" vor. (3 Punkte)

-Preis:
Preisleistung: in Ordnung (4 Punkte).

0,2 Coca-Cola + „Bacon Eggs Burger“ = 10,30€
0,3 Herforder Pils + „Wasserbüffel-Burger“ (200g) + Potato Wedges = 14,20€

-Sanitäre Einrichtungen:
Einrichtung: schlicht, nicht außergewöhnlich.
Hygiene: in Ordnung. (4 Punkte)

-Mein persönliches Fazit:

Ein Besuch ist sehr empfehlenswert, da das Essen insgesamt eine super gute Qualität aufweist. Auch die Bedienung ist sehr aufmerksam. (4 Punkte gesamt)

-Anmerkungen:
Der Beitrag enthält meine privaten Eindrücke und Meinungen.
Ich mache keine Werbung, werde nicht für meine Bewertungen bezahlt, Speisen und Getränke wurde von mir selber bezahlt.

"Bacon Eggs Burger"

„Wasserbüffel-Buger„

Potato Wedges und „Wasserbüffel-Buger„

Donut

Link zum Restaurant: highway96.de

Bericht: „Craddock“ 26.8.2014

Mein Bericht über den Besuch am 26.08.2014 im „Craddock“ - Dortustraße 7, 14467 Potsdam.

Das Craddock liegt in Potsdam, direkt im Zentrum in der Nähe vom Jägertor.

Persönliche Bewertung in Folgenden Kritikpunkten, sowie Punktevergabe 1-5:

-Parkmöglichkeiten und ÖPNV-Anbindung:
Parkmöglichkeiten unmittelbar vor dem Restaurant mit Parkschein (20 min/50Cent). Mit dem Bus kann man an bis zur Haltestelle „Mauerstraße“ oder „Jägertor“ (ca. 5 min Fußweg) und mit der Tram „Brandenburger Straße“ (ca. 10 min Fußweg) fahren.

-Ambiente:
Das Thema des Restaurants wurde nur mäßig getroffen. Die Einrichtung ist eher schlicht und etwas dunkel.
Musik: ein Teil Liveübertragung Sport, ein Teil dann Rock´n´Roll und Blues. (3 Punkte)

An den Wänden hängen Flatscreens (z.B. für Liveübertragungen alles Art).
Auf jedem Tisch stehen weder Ketchup noch Serviettenspender, wurde aber mit dem Essen mit serviert.

-Service:
Die Bedienung ist sehr freundlich, locker und sehr aufmerksam. (4 Punkte)
Setzten-Karte: ca. 5 min (geht)
Karte-Bestellung: ca. 1 min (super)
Bestellung-Essen: ca. eine viertel Stunde (in Ordnung)

-Speisekarte:

Die Speisekarte ist sehr übersichtlich, schlicht und ohne jeden Schnick-Schnack. (3 Punkte)

-Speisen:
Bestellt wurde ein „Deluxe Burger“ welcher aus Rindfleisch, Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Ei, Bacon, und Cheddar-Käse bestand. Dazu gab es French Fries und Krautsalat. Der Burger war geschmacklich ausgezeichnet, schmeckte wie selbstgemacht und von der Konsistenz her war er super. (4 Punkte)
Portionsgröße: Die Größe war auch sehr angemessen (160g). (5 Punkte)
Als Nachtisch wurde ein „Grand Ma´s Brownie“ bestellt. Ein saftiger Schokokuchen auf US Art mit Vanilleeis, welches leider durch Sahne ersetzt wurde. Auf meine Nachfrage hin wurde mir gesagt, dass der Brownie nur „auf Nachfrage“ mit Vanilleeis serviert wird. Das finde ich sehr verwirrend und etwas schade. Geschmacklich, sowie die Größe waren dennoch super. (4 Punkte)

-Preis:
Preisleistung: in Ordung (4 Punkte).

0,2 Coca-Cola + „Deluxe Burger“ + „Grand Ma´s Brownie“ = 14,50€

-Sanitäre Einrichtungen:
Einrichtung: schlicht, nicht außergewöhnlich.
Hygiene: in Ordnung. (4 Punkte)

-Mein persönliches Fazit:

Ein Besuch ist empfehlenswert, da das Essen insgesamt eine gute Qualität aufweist. Auch die Bedienung ist super. (4 Punkte gesamt)

-Anmerkungen:
Der Beitrag enthält meine privaten Eindrücke und Meinungen.
Ich mache keine Werbung, werde nicht für meine Bewertungen bezahlt, Speisen und Getränke wurde von mir selber bezahlt.

Link zum Restaurant: craddock.de

"Deluxe Burger"

"Grand Ma´s Brownie"